ЛЕДЯНАЯ Тушка, 1 кг

Ледяная рыба (тушка), свежемороженая, не потрошеная.

Подробнее

1 500 руб./кг

Достаточно

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

МагФиш гарантирует 100% качества. Доставка по Москве осуществляется бесплатно при заказе от 4 000 руб. Доставка по ближайшему Подмосковью осуществляется по согласованию.

Описание

Откройте для себя уникальный деликатес из чистых вод Антарктики! Ледяная рыба (или белокровка) — настоящая жемчужина для гурманов, известная своим кристально чистым, слегка сладковатым мясом и практически полным отсутствием рыбного запаха. Мы предлагаем вам эту удивительную рыбу в ее натуральном виде: небольшие, цельные тушки (~250 г) в заморозке, не потрошеные, что гарантирует сохранение сочности и максимума полезных свойств.

Почему ледяная рыба — это особенный продукт:

Чистейшая экология: Обитает в антарктических водах, где нет промышленных загрязнений. Это самая экологически чистая рыба в мире.
Уникальный вкус и вид: Ее мясо — белоснежное, полупрозрачное, с нежной слоистой текстурой и тонким, деликатным вкусом, напоминающим креветок. В ней нет тёмного мяса и характерного рыбного запаха.
Природная особенность: У ледяной рыбы в крови отсутствует гемоглобин (отсюда название «белокровка»), что и придает мясу такой чистый, нежный вкус.
Удобный размер: Небольшие тушки весом около 250 грамм идеальны для порционного приготовления. Одна тушка — одна полноценная порция.

Простота в обработке: Несмотря на то, что рыба не потрошеная, ее легко исправить за минуту. Потроха легко удаляются, они минимальны и не имеют горького привкуса, что делает процесс чистки очень быстрым.

Как приготовить ледяную рыбу?
Благодаря своему деликатному вкусу, она великолепна в самых простых блюдах:

Целиком: Обжарьте на сковороде с маслом до хрустящей корочки или запеките в духовке с лимоном и травами.
Уха или суп: Приготовит невероятно прозрачный, ароматный и насыщенный бульон.
На гриле или мангале: Получается сочной и ароматной.
Легкое копчение: Идеальна для горячего копчения как деликатесная закуска.

Гарантия качества: Доставляется в профессиональной заморозке, которая надежно сохраняет все уникальные качества этой антарктической гостьи.

Попробуйте настоящую легенду Антарктики — ледяную рыбу от «МагФиш»!

Характеристики

Срок годности	12 месяцев
Размер филе/стейка/тушки	~250 гр.
Вес, кг	1
Температура хранения	- 18 С