Популярные виды креветок

В природе существует не менее двух тысяч различных видов креветок. Креветки – существа не привередливые и одинаково хорошо себя чувствуют, как в соленой морской воде, так и в пресноводных водоемах.
Креветки, которые мы с вами привыкли видеть в интернет магазинах и использовать для приготовления различных блюд, для удобства можно разделить на несколько видов.

Северные креветки

Северные креветки являются самыми мелкими представителями своего вида. Это самый распространенный вид, который можно найти в любом супермаркете или рыбном магазине. Максимальный размер таких креветок обычно не превышает одиннадцать сантиметров. Северные креветки вылавливаются в Атлантике. Интересен тот факт, что, в отличие от своих сородичей, только северные креветки носят икру под брюшком. Остальные виды креветок мечут ее сразу в воду. 

Тигровые креветки

Тигровые креветки отличаются особенно большими размерами, а также характерными темными полосами на панцире, из-за чего они и получили свое название. Тигровые креветки могут достигать до сорока сантиметров в длину, кроме того, в них содержится гораздо больше мяса, чем в остальных видах креветок. Этот вид ракообразных может как вылавливаться в морях, так и разводиться на фермах, благодаря чему на прилавках этих креветок всегда предостаточно.

Королевские креветки

Такие креветки также можно найти под названием креветка ванамей. Этот вид не слишком часто встречается в морях и океанах, но пользуется большой популярностью в искусственном разведении. Чаще всего королевские креветки выращиваются на специальных фермах. Они крупнее и дороже своих атлантических собратьев. Размер королевской креветки может варьироваться от 10 см до 25 см. Королевские креветки в МагФиш продаются в упаковках по 1 кг в варено-мороженном виде.

Аргентинские креветки

Креветки предпочитающие теплые южные воды Атлантического океана и водятся, у побережья Аргентины. Особенный и природный дар – оранжево-красный цвет панциря. К столь яркому цвету прибавляется еще ночное свечение в воде, что особенно выделяет их на фоне других креветок. А вот при обработке аргентинская креветка наоборот светлеют и приобретают бледно-розовый окрас. Аргентинские креветки довольно крупные и вырастают до 25 см. Аргентинская креветка обладает сладковатым вкусом, а также в отличии от других креветок ее лучше готовить на гриле или сковороде, так их вкус более насыщен и приятен.

Ботан

Самая крупная российская креветка, настоящий деликатес! Обладает насыщенным красным цветом. Сладковатое мясо, похожее на крабовое. Может употребляться сырой, но лучше подвергнут небольшой термобработке.

Вы можете купить любые виды креветок в магазине МагФиш и мы своевременно доставим их к вам в офис или домой.